Kontakt
Küche von ess-form-küchenarchitektur

Wärmende Kürbis-Kokos-Suppe
Herbstliches Rezept & Küchenideen von ess-form-küchenarchitektur

Familie bereitet gemeinsam in heller Küche Kürbis und Kartoffeln für eine Kürbis-Kokos-Suppe zu, alle lächeln.

Herbst und Winter sind Suppenzeit! Während draußen Kälte und Wind Einzug halten, wird es in Ihrer Küche erst richtig gemütlich. Wir von ess-form-küchenarchitektur empfehlen Ihnen ein besonderes Kocherlebnis für Groß & Klein – mit einer aromatischen Kürbis-Kokos-Suppe, die problemlos in Ihrer Traumküche gelingt.

Rezept: Kürbis-Kokos-Suppe – Schnelles & gesundes Herbstgericht

Zutaten für 4 Portionen:

  • 800 g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Kartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml)
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Currypulver
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Optional: Chili, geröstete Kürbiskerne, Crème fraîche, frische Kräuter
Person püriert mit einem Stabmixer eine cremige Kürbis-Kokos-Suppe im Topf in einer gemütlichen Küche.

Zubereitung:

  • 1. Gemüse vorbereiten: Kürbis waschen, entkernen und würfeln (Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden). Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
  • 2. Anbraten: Öl im Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer glasig anschwitzen.
  • 3. Kürbis & Co. zugeben: Kürbis- und Kartoffelwürfel kurz anbraten, mit Currypulver bestäuben.
  • 4. Kochen: Mit Gemüsebrühe ablöschen, ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist.
  • 5. Pürieren: Kokosmilch hinzufügen und die Suppe cremig pürieren – besonders einfach mit einem modernen Pürierstab.
  • 6. Abschmecken und Servieren: Mit Salz, Pfeffer, Muskat und weiteren Gewürzen abschmecken, mit Kürbiskernen und Kräutern garnieren.
Mehr zu Kochfeldern erfahren

Jetzt Herbst genießen: Beratungstermin sichern!

Sie wollen Küchenideen live erleben oder Ihre neue Küche planen lassen?

Vereinbaren Sie jetzt einen Beratungstermin bei uns in Taufkirchen – oder stöbern Sie in unserer Küchenausstellung!

Kontakt aufnehmen
Direkt anrufen

Ihre perfekte Küche für Suppen, Eintöpfe & mehr

Wer entspannt Suppen kochen will, braucht die passende Küche! Unser Küchenstudio in Taufkirchen plant individuelle Küchen, in denen Kochen zur Leidenschaft wird:

  • Ergonomische Arbeitsflächen für einfaches Zubereiten
  • Hochwertige Einbaugeräte, z.B. leistungsstarke Induktionskochfelder
  • Clevere Stauraumlösungen für Töpfe, Gewürze und mehr
  • Inspiration für moderne & gemütliche Küchen im Landhausstil oder Design-Look

Entdecken Sie unsere Vielfalt im Küchenstudio – lassen Sie sich persönlich beraten und finden Sie Ihre Traumküche!

Kontakt aufnehmen
Direkt anrufen

Weitere Beiträge

Kochen mit Kindern

Ein Mann und eine Frau unterhalten sich in einer modernen Küche mit weinroten Schränken und Holzelementen.

In diesem Artikel möchten wir Ihnen einen umfassenden Überblick über Kinderrisiken geben. Wir werden Ihnen verschiedene Aspekte und Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie die Sicherheit Ihrer Kinder gewährleisten können.

Mehr erfahren

Licht in der Küche: Tipps für eine optimale Beleuchtung

Hand hält eine Fernbedienung für eine Küchenlampe, im Hintergrund Küchenkräuter und Dosen auf einem Regal.

Ohne passende Beleuchtung kann die Küche schnell zur Frustzone werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie Licht gezielt einsetzen können, um eine perfekte Beleuchtung für Ihre neue Küche zu schaffen.

Mehr erfahren

10 Fehler bei der Küchenplanung

Zwei Personen besprechen Küchenplanung am Tisch mit Laptop, Monitor und Tablet in modernem Büro.

Planungsfehler können den Küchentraum schnell zunichtemachen. Hier erfahren Sie, wie Sie die 10 typischsten Fehler bei der Küchenplanung vermeiden können!

Mehr erfahren

Schimmel in der Küche

Verlassene, schmutzige Küche mit Schimmel an den Wänden, offenen Schränken und kaputten Küchenschränken.

Schimmel in der Küche? Das muss nicht sein! Schon mit cleverer Planung und ein paar einfachen Tricks bleibt Ihre Küche dauerhaft schimmelfrei und gesund. Entdecken Sie jetzt unsere besten Tipps gegen Schimmel!

Mehr erfahren

ess-form-küchenarchitektur und Markenpartner sind für Sie da.

Bosch Hausgeräte

Bosch Hausgeräte

Die deutsche Traditions­marke Bosch steht seit Jahren für lang­lebige, hoch­wertige Produkte mit innovativen Funktionen bei intuitiver Bedienung.

Mehr erfahren

BORA Lüftungstechnik

Bora Dunstabzugshauben

BORA bietet Koch­feld­abzüge mit höchster Flexi­bili­tät und Indivi­dua­lität an, die sich mit ihrem puris­tischen Design naht­los in die moderne Küche ein­fügen.

Mehr erfahren

Gaggenau Küchengeräte

Logo Gaggenau

Küchen­einbau­geräte von Gagge­nau sind sorg­sam auf­ein­an­der ab­ge­stimmt und wirken als har­mo­ni­sches Ganzes.

Mehr erfahren

Naber Küchenzubehör.

Naber Küchenzubehör

Mit der Auflösung starrer Küchenkonzepte wuchs die Lust an gehobener und design-orientierter Küchenausstattung: Naber Küchenzubehör.

Mehr erfahren

HINWEIS: Verantwortlich für den Inhalt dieser Seite ist die ieQ-systems mgk GmbH

Zum Seitenanfang